Coolinart, localul cu nume cool
Coolinart este un bistro micut de pe Calea Victoriei care ne-a atras prin varietatea de retete pe baza de avocado.
Dar cand am ajuns acolo ne-au facut cu ochiul si alte lucruri. 😀
Am ales un Avocado Burger cu salata si un Egg Pig cu cartofi wedges si sos de maioneza vegetariana.
Avocado Burger, contine crema de branza, avocado, somon si rucola.
Surprinzator, avocado-ul si somonul se potrivesc bine impreuna. 🤔 Sunt precum prietenii aceea care sunt intr-o noua relatie si tu nu le dai nicio șansa, dar apoi se monzolesc in fata ta ani de zilete… *tuse*
Asa, ce ziceam? Ah da, chifla neagra cu susan este foarte pufoasa si putin rumenita, nu poti zice nimic rau de ea.
Ruccola confera o nota putin acrisoara, intensificand gustul somonului. Salata era foarte proaspata si asezonata cu otet balsamic foarte aromat.
Egg Pig(protagonistul imaginii) este un burger mult mai consistent, fiind opusul celui fresh cu somon.
Acesta contine un ou ochii, porcetta, bacon si parmezan si rucola. Este combinatia perfecta pentru un brunch.
Porcetta si bacon-ul erau delicioase, avand o portie buna de parmezan topit pe deasupra.
Din pacate este destul de greu de mancat, oul fiind foarte moale, iar galbenusul ajungand peste tot.
Daca ai dexteritate si nu iti e frica de o lupta cu petele de pe haine, sigur iti va placea!
Cartofii wedges au fost proaspeti si crocanti.
Sosul de maioneza vegana a fost bun, dar am simtit lipsa faptului ca trebuia sa fie mai cremos.
La final, putem spune ca am avut o experienta reusita in acest bistro.
Este perfect pentru iubitorii de avocado si nu numai.🐣