Aluat de pizza

Astazi am avut pofta de o pizza cu muuult salam si mozzarella, asa ca am testat blatul de pizza de la Bella.
Procesul este simplu.

Am lasat aluatul sa se decongeleze la temperatura camerei, l-am pus intr-o tava cu topping-urile sus amintite si tadaaa, gata.

Blatul este subtire si usor crocant. Mi-ar fi placut sa fie mai pufos, dar nu ma deranjeaza crocantimea lui.

Il prefer asa, fata de alte blaturi incercate care aveau o textura pufoasa total nenaturala.

Are un gust foarte bun si miroase delicios cand e scos din cuptor. Cantitatea de sare este importanta intr-un aluat, iar aceasta are fix cat are nevoie pentru a-i potenta gustul si aroma.

In concluzie, mi se pare o alternativa rapida pentru o pizza delicioasa facuta in casa.