Kombucha romaneasca
Am descoperit inca o firma 😍romaneasca faina si astazi vorbim despre ea. @tonicblend realizeaza Kombucha 100% naturala chiar in Romania.
Daca nu stiati, Kombucha este un ceai fermentat, usor dulce cu proprietati probiotice. De obicei este folosit ceaiul negru sau verde, iar pentru un plus de aroma se adauga sucuri de fructe sau condimente.
Noi am incercat 3 arome: mar cu scortisoara, lamaie cu ghimbir si rodie.
Mi-a placut faptul ca nu sunt foarte dulci, avand o nota acrisoara si revigoranta. Nivelul de aciditate este potrivit, fiind fermentate perfect.
Varianta cu mar si scortisoara imi aduce usor aminte de cidru. Are o aroma subtila, tomnatica de scortisoara care completeaza minunat marul. Nu prea poti da gres cu acest🙊 duo.
Cel cu ghimbir este un pic iute si simti cum te incalzeste cand il bei. Este cel mai putin dulce dintre toate si seamana putin cu berea de ghimbir.
Si ultima aroma, rodia. Acesta este parfumata, simtindu-se placut mirosul fructului. Mi-ar fi placut totusi sa aiba o aroma un pic mai intensa de rodie, aceasta fiind destul de subtila.
In concluzie, ne-au placut mult aceste bauturi, fiind gustoase, dar si cu proprietati benefice asupra florei intestinale. Merita sa experimentati lumea ❤️Kombucha.