Ce pizza napoletana sa mananci in napoli?

Cum am supraviețuit în Napoli?

Toată lumea îmi spunea înainte să plec că Napoli e cel mai periculos oraș din Europa. Sincer, chiar aveam emoții, dar mi-am făcut curaj pentru pizza napoletana!😂 

P.S: a fost exact cum nu te aștepți

Andrada Rax in Napoli cu o pizza napoletana cu salam si branza mozzarella

Prima impresie

Prima zi a fost puțin spus…interesantă😅. Mă simțeam fix ca vidra din poza de mai sus😂

A durat până să prind schemele necesare deplasării prin orașul Napoli. A trebuit să observ atent localnicii pentru secretele succesului lor de a supraviețui. 😀

Încep cu binele și las la final problemele.

Mâncarea unică

Pizza fritta de la La Masardona

pizza frita napoli pizza prajita in napoli pizza ca in napoli

Pizza fritta e ceva pur și simplu divin😍. Un fel de mini calzone prăjit. Cu un alut crocant la exterior, dar elastic și pufos în interior cu muuulte bule de aer – semn că a fost bine dospit.

Aici a fost locația mea preferată de pizza prăjita – nu ne-am putut sătura de ea. Aceasta pizza este cea mai mancata din Napoli si o vezi peste tot.

Pizza napoletana de la 50Kalo

Pizzeria asta a primit o stea Michelin în anul 2017 și eu zic că sunt șefii pe pizza😎. Aluatul lor e cu totul fantastic – bine rumenit la bază, cu multe bule de aer, foarte light și fin.

Ingredientele folosite sunt de la ferme locale verificate constant de ei. Multe dintre ele fiind bio și cu protecție geografică. Pe scurt sunt paranoici și folosesc numai ce e mai bun. BIG LIKE!!👍

Prăjituri tradiționale de la Sfogliatelle calde Attanasio

Cele mai populare deserturi din Napoli sunt Sfogliatella și Baba au Rhum. Sunt des mâncate pe post de mic dejun.

Sfogliatella (poza de sus) are un aluat super crocant de croissant și umplutură de brânză ricotta cu coji de citrice.

Baba seamănă cu savarina de la noi. În loc frișcă și jeleu deasupra au ales să o însiropeze cu muuuult rom. Și am adorat fiecare mușcătură. :O

Pizza napoletana de la pizzeria istorică Starita

Starita este una dintre cele mai recomandate pizzerii din Napoli, fiind o locație istorică deschisa din anul 1901.

Aici am mâncat o pizza Diavola total diferită față de 50Kalo. Blatul este mai dens, foarte elastic și nu la fel de pufos.

Fructe de mare de la Il Cuoppo

În Napoli o mâncare stradală foarte populară este acest con cu fructe de mare și pește crispy.

Am avut un mix format din anșoa, baby caracatiță, calamar și pește spadă. Peștele era proaspăt, prăjit pe loc în fața ta și super gustos.

Acum... necazurile....

Problemele cu care te confrunți constant:

1. Cel mai periculos lucru e să treci strada!!!
Doamne, nu cred că am fost niciodată claxonată că treceam pe verde.

Toate mașinile foloseau tehnica „ocolire milimetrică”, iar motocicliștii tehnica „doamne iartă-mă dacă dau peste ei”.

Pietonii erau chill. Pur și simplu treceau de parcă nu era nicio mașină pe stradă😂

2. Transportul în comun e mega complicat

Autobuzele și tramvaiele nu prea respectă orarul afișat și stațiile sunt greu de găsit. Fiind așa micuțe și aglomerate străzile mă simțeam ca într-un treasure hunt căutând stațiile autobuzelor.

DAR trenurile și metrourile lor sunt BOMBITZZĂ!! Am fost șocată de cât de bine și organizat era transportul subteran. Total opus față de haosul de deasupra. Plus toate trenurile și metrourile erau noi nouțe✨

3. Mașinile lor sunt cele mai cârpite pe care le-am văzut. :))

Pot spune că italienii sunt foarte creativi la capitolul mașini. Vericii de acolo prind oglinzile mașinilor cu scotch, barele cu sfori și orice bușitură se acoperă cu bandă adezivă. 

Pe lângă faptul că te calcă pe verde mai stai și cu frică să nu li se dezmebrese mașinile în mers.👌

Asta a fost experiența mea cu Napoli. Este locul perfect dacă cauți mâncare bună și să simți că trăiești. Vii de acolo înapoi în țară și prin comparație România pare organizată. 😀

Să ai o zi cu soare,

Andrada Rax

P.S Poti primi aceste articole pe mail ca sa nu ratezi niciunul 😀

Apasa aici sa te abonezi

P.P.S Nu te-ai vidruțit destul? Apasă să vezi un video fain 👇

Poate te intereseaza