Cum sunt burgerii de la South Burger?
Urmatoarea oprire a explorarii noastre culinare a fost la South Burger.
Burgeria este printre cele mai vechi de pe piata, avand 6 ani de activitate. Hai sa vedem daca burgerii lor sunt pe masura asteptarilor.
La prima vedere au un meniu variat, cu burgeri de vita, pui si vegetarieni, iar pe langa acestia gasesti si supe, paste, salate, precum si feluri principale.
Pentru livrari la domiciliu au propria flota cu care acopera toate sectoarele si Popesti Leordeni.
Recent au deschis o noua locatie in Controceni. Aceasta va avea in plus o mica terasa unde poti lua masa.
Acum sa va povestesc experienta noastra.
Am ales doi burgeri, Krusty si The big one, impreuna cu doua portii de cartofi wedges cu parmezan si usturoi.
Prima categorie, chifla. Este destul de mare si gustoasa. Mi-a placut faptul ca are seminte de susan din plin, simtindu-se gustul acestora.
Multe chifle de burger au seminte de susan doar de frumusete si ma bucur ca nu este cazul acesteia.
Chifteaua burger-ului a avut dimensiunea potrivita, fiind pe masura chiflei. Gatita medium, a ramas suculenta si cu o aroma placuta de vita.
La capitolul condimente s-au folosit cele clasice, sare si piper, completand bine aroma vitei.
Burgerul Krusty are o felie mare de bacon uscat si gatit la grill. A fost super crocant si cu o aroma subtila smokey. Mi-a placut ca bacon-ul nu era super sarat.
Am apreciat faptul ca este un burger juicy, el continand trei sosuri: Remoulade, Barbeque si Calypso.
Toate acompaniaza minunat gustul branzei cheddar si al bacon-ului.
La 500 g, The Big One nu isi face de ras numele. Este un burger maricel, cu o combinatie interesanta de ingrediente. Ma asteptam sa fie un burger greoi, dar m-am inselat.
Are o crema fina de branza de capra combinata cu o dulceata de ardei iute delicioasa.
In plus, are un ou ochi si crispy bacon peste care sta frumos topit cheddar-ul.
Acelasi trio de sosuri, care merge extrem de bine cu restul de ingrediente, completeaza perfect paleta de arome ca si in cazul burger-ul Krusty.
Cartofii wedges cu parmezan de la South Burger au fost buni. Desi au folosit cartofi congelati, au ales unii chiar buni.
Nu aveau aproape deloc acea textura uscata, nisipoasa pe care o au multi cartofi congelati pe care I-am incercat.
Au avut o aroma subtila de usturoi, nimic exagerat, iar cantitatea de parmezan era suficienta.
In final, am fost incantati de burgerii de la South Burger. Au fost destul de mari, cu ingrediente proaspete, iar raportul calitate pret ni s-a parut unul corect.