Vita cu rodie
De la Alt Shift am comandat un platou arabesc, Ras Asfour si Muschi de porc cu sos brun.
Platoul arabesc este consistent, fiind potrivit pentru 2 persoane.
Chiftelutele de legume sunt bune, avand un gust dulceag.
Humusul este bine condimentat cu boia, avand cateva bucatele de naut mai mari prin el, pentru ai da o mai buna consistenta.
Nu prea am inteles de ce am avut lipii mexicane intr-un platou arabesc🤔, dar au fost ok cu humusul.
Mixul de linte a fost uscat, fara gust si plin de coji. Lipsindu-i aroma orientala.
Ras Afour a fost preferatul meu. Sosul de rodie este interesant, fiind dulce acrisor si usor intepator.
Vita este foarte frageda, fiind 😍delicioasa impreuna cu sosul.
Orezul este bine gatit, nefiind uscat si cu o aroma placuta de unt.
Muschiul de porc nu este fad, datorita acelui sos bun cremos cu o aroma intensa.
Cartofii au fost o garnitura cam grea, datorita cantitatii mari de cascaval afumat si bacon prea sarat.
In concluzie, nu am plecat complet dezamagiti de la @alt.shift , dar nici nu am fost impresionati total. Mai au de lucru la preparate si totul va fi perfect